Alimentos light…

light.jpgLa palabra light es un término que se utiliza para aquel producto que tiene “bajo contenido de…“, y/o “está reducido como mínimo en un 30% en…” algún componente como: calorías, carbohidratos, azúcares, grasas, grasas saturadas, colesterol y/o sodio, respecto del producto original.

Así, por ejemplo un alimento que esté reducido en un 30 % en sodio respecto de su equivalente regular puede ser considerado light, sin haber modificado su valor energético o calorías…


Entonces, consumir productos light no implica necesariamente bajar de peso. Cuando en los envases aparece la palabra “light”, “sin azúcar añadido”, “bajo en grasas” o similares, no significa que sean adelgazantes. Si bien su aporte calórico puede ser inferior respecto a los alimentos a los que imitan, algunos de ellos contienen grasas y azúcares en cantidades significativas por ser alimentos ricos en grasa por naturaleza, aún tratándose de sus versiones livianas. Por ejemplo, 1 cucharada sopera (15 gramos) de mayonesa convencional contiene unas 100 calorías y unos 10 gramos de grasa, mientras que la versión light aporta en torno a 50 calorías y 5 gramos de grasa. Es decir, si la persona consume el doble o mayor cantidad de estos productos light, estará ingiriendo las mismas calorías y gramos de grasa que si consumiera el producto convencional.

Por lo tanto el consumidor debe moderar la cantidad o ración de dichos productos, evitando abusar de ellos para prevenir posibles desequilibrios nutricionales.

A continuación se muestra el ejemplo de 3 alimentos en sus dos versiones, la convencional y la reducida en calorías.

Alimento

Normal

Light /

Descremado

Mayonesa (15 gr.)

108 Kcal.

48 Kcal.

Leche (1 vaso 200 cc.)

116 Kcal.

66 Kcal.

Gaseosas (350 cc)

149 Kcal.

2 Kcal.

Claramente puede observarse una gran diferencia, y dado el tipo de productos en este caso, se recomienda las versiones ligeras, ya que en el caso de la mayonesa como la leche lo que disminuye es el aporte de grasas saturadas y en las gaseosas de azúcares simples.

Sin embargo, es importante aclarar que la mayoría de alimentos Light no sólo no son necesarios para bajar de peso sino que hacen comer porciones más grandes debido a que se subestima las calorías.

Hoy en día, son cada vez más las personas que eligen este tipo de productos y que los toman como la “solución mágica” que los llevará a la reducción de peso, fijándose sólo en la calidad y no en la cantidad. Y si bien desde el punto de vista dietético y nutricional resulta adecuado que el consumidor prefiera alimentos menos grasientos y con menos azúcares, comiendo menos de ‘ciertas cosas’ y cocinando los alimentos de forma adecuada, se consigue reducir el aporte calórico sin necesidad de optar por los productos light, que por lo general son más costosos y que quizás para muchos no son tan apetecibles.

ver “Tips para una alimentación saludable”

Alimentos diet… son lo mismo que light?

El CAA (Código Alimentario Argentino) define a los alimentos dietéticos o de régimen, a aquellos preparados especialmente y que se diferencian de los alimentos originales por su composición y/o propiedades físicas, químicas, biológicas o de otra índole, resultantes de su proceso de fabricación, o bien de la adición, sustracción o sustitución de determinadas sustancias.

Son alimentos destinados a satisfacer necesidades particulares de determinados grupos de población, como por ejemplo: alimentos para lactantes y niños de corta edad; alimentos fortificados; alimentos modificados en su composición, ya sea por tener menos calorías, carbohidratos, grasas, proteínas, sodio o fibra.

En general, el término diet es muy amplio y abarcativo, ya que incluye cualquier producto cuya composición química ha variado.

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33 Responses to “Alimentos light…”

  1. leito Says:

    jaja! me asombró que de alguna manera hayas “apoyado” a los productos no lights!!! (aunque en realidad no lo lleves a la practica…)
    salu2

  2. Gaspar Says:

    Muy buena la aclaracion…
    Yo pensé que comiendo “Dulce de Leche Ser” bajaba de peso…
    Y lechon diet ultra light? bah…

    Saludos

  3. YANETH SUAREZ M Says:

    Ustedes me podrían informar si son efectivas las pastillas para bajar de peso LIGHT FOS ULTRA y que costo tienen?

    Gracias

  4. flor Says:

    Hola Yaneth..
    Con respecto a las pastillas para bajar de peso, actualmente en el mercado hay sólo 2 medicamentos aprobados para el tratamiento prolongado de la obesidad y son la “sibutramina” (induce saciedad sobre el sistema nervioso) y el “orlistat” (disminuye la cantidad de grasa absorbida por el sistema digestivo) y que de todas maneras deben ser prescriptos por un profesional médico.
    El resto de pastillas o cócteles para adelgazar que existen no estan avalados científicamente e incluso pueden traer complicaciones y adicción… generalmente todas son de alto costo y más aún cuando se toman de manera crónica..

    No se cuanto sobrepeso tienes pero te aconsejo que consultes a una nutricionista para que pueda guiarte en un descenso saludable y más que nada que puedas mantenerlo en el tiempo! Las pastillas suelen servirte solamente por un periodo transitorio de tiempo no siendo efectivas..
    Saludo

  5. flor Says:

    Esas pastillas que nombras no las conozco pero se que los “FOS” son fructo-oligosacaridos (alimento no digerible por el tracto gastrointestinal: fibra) por lo cual me hace pensar que tienen más una función laxante q otra cosa.. fijate que eso es más para tratar una constipación aguda que para lograr un descenso paulatino de peso!!

  6. La PlInZeZiThA Says:

    POR FA DIME COMO HAGO PARA COMPRAR EL PRODUCTO DE LIGHT FOS

  7. Lina Says:

    En Colombia las pastillas las venden las tiendas naturistas y traen 30 pastillas y cuestan $30.000 pesos colombianos, yo consumo una diaria en la mañana y me quita la ansiedad me la mando el bioenergetico que tambien me alterna con acupuntura. tambien tienen una malteada que reemplaza una de las comidas

  8. Lina Says:

    ahh se me olvidaba esta es la pagina de ellos http://www.delfoslaboratorios.com/

  9. Lina Says:

    encontre una pagina mejor http://delfosdc.com/linea_fitoterapeutica.htm

  10. May Says:

    Hola las laigth fos ultra es un producto homeopàtico. es completamente natural, no tiene contraindicaciones, son muy buenas porque te inhiben el apetito y a la vez queman grasa, se toman una diaria en ayunas. yo las tomo y me quitan la ansiedad.

  11. jacqueline rojas Says:

    Yo quisiera saber en Bogotà un sitio donde conseguirlo yo tengo 12kilos de mas y me contaron que era fabuloso. Si alguien me pudiera contar donde comprarlas lo agradeceria.

  12. Diana Says:

    Esas pastillas son sibutramina!!!!, LIGTHFOS, es un prodcuto supuestamente homeopatico pero no es cierto, la composicion es solo sibutramina, razon por la cual actua rapidamente y es malisimo porque te hacen creer que son naturales cuando no lo son. mandenlas a analizar y veran que es cierto.
    por favor no tomen cosas sin recomendacion.

  13. martha Says:

    donde se pueden conseguir en colombia

  14. Jery V Says:

    Las pastillas Lighfos ultra son muy buenas, a mi me las recomendo una medico. Yo tenia 15 kilos de sobrepeso, ya llevo 2 meses tomandolas, he bajado 8 kilos y me he sentido bien, no he tenido ningun efecto secundario.

  15. Gloria Emilse Sanmartin Says:

    Hola
    Las pastillas ligthfos no tienen contraindicaciones. Las mandan los cirujanos plásticos con muy buenos resultados al igual que las emagrecedoras formula brasileña.

  16. CRISTINA Says:

    HOLA

    HE TOMADO LIGTHFOS ULTRA Y ES UN EXCELENTE PRODUCTO, ES TOTALMENTE FALSO QUE TIENE SIBUTRAMINA Y QUE SE VENDE EN TIENDAS NATURISTAS, SE CONSIGUE CON LOS PUNTOS DE VENTAS DEL LABORATORIO AUTORIZADOS O EN SPAS MEDICOS…
    LO RECOMIENDO 100 % Y LO MEJOR ES QUE TIENE REGISTRO INVIMA QUE ES LO MAS IMPORTANTE PARA MI

  17. adriana Says:

    YO HE TOMADO ESTAS PASTILLAS HACE COO TRES MESES Y DE VERDAD QUE ME HAN SERVIDO MUCHO YO LAS RECOMIENDO PARA LAS PERSONAS QUE SUFREN DE ANSIEDAD, YO YA HABIA TOMADO LA SIBUTRAMINA Y ME HIZO MUCHO DAÑO PARA EL CORAZON ME DA MUCHA TAQUICARDIA ME LAS RECOMENDO UN MEDICO NATURISTA Y NO HE TENIDO CONTRAINDICACIONES..
    HE BAJADO 8 KILOS Y LOS MAS EFECTIVO PARA QUEMAR GRASA POR QUE YO TENIA UN ABDOMEN MUY PRONUCIADO Y ESTO ES LO MAS HE REBAJADO LA GRASA

  18. laudyth moreno Says:

    hola amigas..!! yo trabajo en una tienda naturista en Colombia Barranquilla y ps yo las vendo cuestan 35.000 pesos.,hoy precisamente despues de analizar todos mis productos adelgazantes he decidido que las voy a tomar porque no he escuchadio a nadie quejarse de ellas,.hace poco tiempo le certificaron su registro invima lo que me parece mas confiable aun,.aunque en la etiqueta solo diga alcachofa (requisito del invima) el contiene mas productos homeopaticos,..mañana empiezo mi primera pasta y estoy feliz de saber q por fin encontre algo q llena mis expectativas,..si tuviera sibutramina el invima no lo hubiera certificado como light fos asi q no hablen por hablar

  19. cristina Says:

    hola yo necesito saber donde especificamente puedo pedir las pastillas, y a que numero me puedo comunicar para pedirlas….y comop se deben tomar….gracias

  20. lUZ NANCY POSADA MEJIA Says:

    Hola: Hoy es mi primer día en que empiezo las capsulas de Ligthfos, ya que me han hablado muy bien de ellas, las compre por que mi amiga tenía un abdomen super grande y no se podia poner jeans y ya lo puede hacer.

  21. alexandra Says:

    quisiera saber como me debo tomar las pastillas lightfos?
    gracias a quien me pueda colaborar

  22. monica agudelo Says:

    hola alexandra mi nombre es monica yo acabo de empezar las pastillas ligthfos me las reseto mi doctor y me las reseto una en la mañana y una en la noche ademas me reseto la malteada ligthfos para tomarla una vez al dia y las gotas ligthfos que son para la anciedad espero que te sirva la informacion chao

  23. vero Says:

    light fos es genial yo he bajado un quilo por dia igual estoy haciendo dieta llevo 4 dias y no he sentido anciedad en mi dieta la nutricionista me las mando 1 capsula despues del desayuno son muyyyy buenas

  24. milena Says:

    EL MEDICAMENTO LIGTHFOS ES PRODUCTO EXCLUSIVO DE MEDICOS SE VENDE POR REFERIDO O CON FORMULA HAY PUNTOS AUTORIZADOS EN TODO EL PAIS.
    BOGOTA TEL 2535489 Y 6134524
    CEL 3168787735
    3168787636

  25. claudia Says:

    hola niñas y el producto nuevo keifos como les parece

  26. Mile Says:

    Hola, tengo una duda, me trajeron las pastillas de colombia, una amiga, me ha dicho q son muy buenas pero las estoy tomando y siento un ligero mareo. Esto es normal?
    Porq he estado mirando los coentarios y en ninguno dicen nada igual… q duede ser?

  27. diana Says:

    Alguien las ha tomado y después ha recuperado el peso perdido??

  28. Diana Lozano Says:

    Hola a todos este es un producto buenisimo lo pueden conseguir aqui en Bogota en el Cel 3206953969

  29. holas Says:

    imvestique muchos dias aserca de todos los medicamentos que hay para perder peso y hoy compre lightfos para vajar unos 4 o 5 kilos que ni con gimnasio e podido y me hablaron muy bien del producto obia mente hay que sequir con el ejercicio y una alimentacion sana hasta donde sea posible.

  30. mariapaula Says:

    esas pastas son lo mejorrrr!!!!! y son registradas por el invima pero para tener una super figura hay q ayudarse con dieta y ejercicio y se veran los resultados::::: las RECOMIENDO 100% AUNQUE en algunos spa son mas caras a 75.000 quisiera saber donde se consiguen mas baratas y si las envian a otra ciudad:

  31. diana sanchez Says:

    hola recomiendo lasligh fos son buenisimas si guieres con seguirlas llamame al 3188745028 diana

  32. Caro Says:

    Quiero saber que diferencia tiene Ligthfos y ligthfos ultra…. son del mismo laboratorio? tienen los mismos componentes?

  33. Karla Says:

    hola, yo he intentado tomar las capsulas de lightfos, y me han dado resultado pues uno sacia el hambre con mas poco alimento pero me da temor pues sufro de tensión alta . alguen me puede decir si es contraindicada para esta enfermedad?.
    besos

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